진행자의 전문성을 확인하려는 담당자에게

티소믈리에프로그램

누가 진행하는지가, 프로그램의 완성도를 결정합니다.

티소믈리에프로그램은 떼드영 티 소믈리에가 브리핑과 블렌딩 지도, 시음 브리핑까지 전 과정을 직접 진행하는 구성입니다. 진행 중간에 강사가 바뀌지 않아 설명 기준이 하나로 유지됩니다.

티 소믈리에가 진행한다는 것은 구체적으로 어떤 의미인가요?

브리핑, 재료 설명, 블렌딩 지도, 시음 안내까지 한 사람이 처음부터 끝까지 맡는다는 뜻입니다. 대표 김영아가 2014년부터 운영해온 티 살롱의 커리큘럼을 기반으로 진행합니다.

진행 방식

한 사람이 처음부터 끝까지 맡습니다

BRIEF

재료와 브랜드 배경을 소믈리에가 직접 브리핑합니다.

GUIDE

각 테이블을 돌며 블렌딩 과정을 1:1로 안내합니다.

TASTE

완성된 차의 향과 맛을 함께 확인하며 마무리합니다.

왜 한 사람이 맡는가

외부 강사를 여러 명 섭외하면 설명 방식이 테이블마다 달라지기 쉽습니다. 한 사람이 브리핑부터 시음까지 맡으면 기준이 하나로 유지됩니다.

처음 인사부터 마지막 시음까지 같은 진행자가 맡아 설명 방식이 테이블마다 달라지지 않습니다.

2014년부터 티 살롱을 운영해온 대표 김영아의 커리큘럼을 기반으로 브리핑합니다.

재료 설명은 한국어와 영어로 함께 진행되어 외국인 참여자도 같은 브리핑을 들을 수 있습니다.

진행 중 나오는 질문도 같은 소믈리에가 그 자리에서 바로 답해, 문의 창구가 하나로 유지됩니다.

운영 조건

자주 묻는 질문

네, 브리핑과 재료 설명, 블렌딩 지도, 시음까지 동일한 진행자가 전 과정을 담당합니다. 중간에 강사가 바뀌지 않습니다.

아니요, 떼드영 소속 티 소믈리에가 직접 방문해 진행하므로 별도 강사 섭외가 필요하지 않습니다.

네, 재료 설명과 진행 브리핑을 한국어와 영어로 함께 안내합니다.

사전에 알레르기 유발 재료를 확인해 해당 참여자의 블렌딩 박스 구성을 조정합니다.

10인 이상부터 진행하며, 대규모 인원은 여러 테이블로 나눠 동시에 진행합니다.

예약된 일정 안에서는 같은 소믈리에가 처음부터 끝까지 진행하는 것을 기본으로 하며, 일정이 겹치는 경우에는 상담 시 미리 조율해 안내합니다.

실제 진행에 사용하는 재료와 순서는 상담 과정에서 미리 안내해 드려, 담당자가 사전에 참고할 수 있습니다.